金華火腿公司召開2025年金華火腿品牌授權(quán)簽約會(huì)議

10月24日下午，浙江省金華火腿有限公司組織召開2025年金華火腿品牌授權(quán)簽約會(huì)議，40余家火腿企業(yè)代表出席。

會(huì)上圍繞2024年火腿驗(yàn)收情況、原料池發(fā)放方案以及2025年金華火腿品牌合作協(xié)議等重要事項(xiàng)進(jìn)行了解讀和商討；會(huì)后，在全場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表的共同見證下，金華火腿公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理張建能與企業(yè)代表們簽署了合作協(xié)議。

張建能表示，一是要通過打造“品牌+產(chǎn)業(yè)”聯(lián)盟，組織、動(dòng)員符合條件的同行企業(yè)通過品牌授權(quán)、訂單生產(chǎn)的方式使用“金華火腿”商標(biāo)，共享“金華火腿”這一知名品牌的品牌溢價(jià)，從而提升自身產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力，助推企業(yè)的成長和發(fā)展。二是通過統(tǒng)一原料標(biāo)準(zhǔn)、工藝生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量驗(yàn)收、差異性競爭和品牌推廣等約定，樹立行業(yè)自律理念，規(guī)范火腿企業(yè)生產(chǎn)行為，確保火腿產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控，不斷提升優(yōu)級(jí)品率，保護(hù)傳承金華火腿古法工藝；三是要不斷謀求產(chǎn)品創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出即食火腿、生食火腿、新工藝火腿、火腿預(yù)制菜等新產(chǎn)品，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，填補(bǔ)消費(fèi)市場(chǎng)空白，拓寬消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景。

下一步，金華火腿公司將通過加強(qiáng)品牌管理、推廣、保護(hù)和全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)金華火腿產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。