注意！切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜

1.28kg火腿開片禮盒廠家大年初一午飯后全家腹痛、惡心、嘔吐，吃竹筍炒臘肉最多的人癥狀最嚴重，被診斷為食物中亞硝酸鹽中毒醫(yī)生提醒，過年菜做得多，但別老是吃剩菜，尤其是應適量吃咸魚、臘肉?！　∈掳l(fā)大年初一下午，市民張先生一家人午飯后陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。不想過年去醫(yī)院，就在家吃藥、多喝熱水來緩解癥狀。第二天其他人癥狀減輕，但年輕力壯的張先生卻腹痛更嚴重，嘴唇發(fā)烏，意識不清，家人只好就近將他送到武漢市中醫(yī)醫(yī)院看急診?！　〗釉\的急診科主任李旭成介紹，張先生各項化驗指標均達高危值，會診后初步判斷為食物中亞硝酸鹽中毒。經(jīng)過對癥救治后，他脫離了危險。　　李旭成分析，春節(jié)期間飯菜豐盛，經(jīng)常有剩菜，加上咸魚、臘肉等年節(jié)食物中的亞硝酸鹽含量較多，老人小孩以及腸胃較弱的人若大量食用含亞硝酸鹽較多的食物，極易引起食物中毒。據(jù)家屬介紹，出事前，張先生就吃了很多竹筍炒臘肉。。

金華7C7A7392生產廠家9這時候，差不多米粉也蒸好了，用開水加鹽和好一定要用開水才可以讓米粉和成團。10把米團捏出小劑子后挖一個小洞，一定要足夠深，能夠放入大量的餡料，餡多才好吃。11慢慢把口捏攏。這個不比面團，沒有彈性，故只能不斷的把米團往上推，最后合上口。如果感覺比較粘，可以放一邊沾水處理。12成品的團子應該是圓型，且看不見里面的餡料。此步一定不能揉，只能不斷的變換方向捏。13最后一步上鍋蒸。時間15-17分鐘?？梢月勔娕D肉的香味，冷著吃也很有風味。

1.0kg火腿分割塑盒生產商　　臘肉香腸做下酒菜最傷肝　　聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，也是邊吃菜邊喝酒同時需要注意的是，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。　　為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發(fā)生反應，減少對酒精的吸收?！　★嬀频淖舨恕　【茖ι眢w的危害大小，與血液中酒精的濃度有極大的關系，當空腹飲酒時往往會導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大。而在飲酒時選擇理想的佐菜，不僅能滿足飲酒者的口福，同時也減少了酒精對人體的危害。從酒精的代謝規(guī)律看，佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數(shù)越高酒精含量越大，所消耗的酶與維生素也就越多，故應及時補充。富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益，如在飲酒時應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意！切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體內與酒精發(fā)生反應，不僅傷害肝臟，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。。

金華7C7A7854生產商材料臘腸1條，土豆1個，臘肉1條，米飯2碗做法1.臘腸臘肉用開水燙一下，切薄片2.土豆去皮切小塊3.鍋里放少許油，先下臘肉臘腸爆香，炒出多余的油脂4.加入土豆2面煎香，可加少許雞精和糖，胡椒粉調味5.米飯洗干凈后，按平時煮飯的分量加水，把炒好的土豆臘肉放在飯上，按下煮飯開關6.跳閘之后，拔掉開關，放少許香蔥下去，燜15-20分鐘7.拌勻即可關鍵詞豆飯土豆飯臘味土豆飯臘味想了解更多的東北大米請點擊

268g風干五花臘肉生產商禽畜類：氣管炎、哮喘、過敏性皮炎和神經(jīng)性水腫忌食雞肉，冠心病、高脂血癥和脂肪肝忌食禽畜類內臟，高血壓、冠心病和尿毒癥忌食豬、羊和牛肉腌菜臘肉類：胃癌、胃炎、心力衰竭、腎炎水腫、肝硬化腹水、氣管炎和哮喘忌食咸菜、腌莧菜梗、臘肉，腫瘤病人，尤其是惡性腫瘤者忌食火腿、臘肉和香腸。霉變加工類：胃炎和胃潰瘍忌食醬、豆豉和腐乳。蔬菜調味品類：疔瘡熱毒、胃痛、風疹和皮膚瘙癢癥忌食韭菜、大蒜、辣椒、生姜等，日光性皮炎忌食苜蓿，疔瘡和哮喘忌食綠豆芽和竹筍，蛔蟲癥、糖尿病忌食黑砂糖，慢性結腸炎和急性胃腸炎忌食麻油，傳染性肝炎、阻塞性黃疸和腳氣病忌食黃瓜。豆類：消化不良癥、氣管炎、尿毒癥和疔瘡忌食黑豆和黃豆，口腔潰瘍和口角炎忌食赤豆，哮喘忌食黃豆，慢性結腸炎和尿毒癥忌食綠豆，蠶豆病、過敏性疾病和痔瘡出血忌食蠶豆。像烤海帶這樣的食物，一般來說我們在生活中是經(jīng)常會吃的，但是因為烤海苔會引起腸胃不適消化不良，又比較難以消化，所以大家一次不要吃太多，另外要注意的是，這一種食物本身是海生植物，所以是一定的發(fā)物，如果有鼻炎或是容易病情復發(fā)的朋友，建議大家不要使用。。

不想過年去醫(yī)院，就在家吃藥、多喝熱水來緩解癥狀第二天其他人癥狀減輕，但年輕力壯的張先生卻腹痛更嚴重，嘴唇發(fā)烏，意識不清，家人只好就近將他送到武漢市中醫(yī)醫(yī)院看急診?！　〗釉\的急診科主任李旭成介紹，張先生各項化驗指標均達高危值，會診后初步判斷為食物中亞硝酸鹽中毒。經(jīng)過對癥救治后，他脫離了危險。　　李旭成分析，春節(jié)期間飯菜豐盛，經(jīng)常有剩菜，加上咸魚、臘肉等年節(jié)食物中的亞硝酸鹽含量較多，老人小孩以及腸胃較弱的人若大量食用含亞硝酸鹽較多的食物，極易引起食物中毒。據(jù)家屬介紹，出事前，張先生就吃了很多竹筍炒臘肉。。

本次監(jiān)督抽檢不合格率為0.87%。

?臘肉煲仔飯的做法1.大米洗凈浸泡1小時瀝干水分2.臘肉臘腸以滾水氽燙后瀝干切片3.鍋內開水放幾滴油，放入油菜焯一下，取出備用4.香菇洗凈切片備用5.海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、礦泉水制成調味醬油6.米放入砂鍋中，加開水大火煮開，水量和平時煮飯一樣就可以了，待鍋內水燒干后轉小火7.開蓋鋪上臘肉臘腸和香菇片8.從邊緣淋上色拉油，蓋上鍋蓋小火5分鐘，這樣就可以吃到好吃的鍋巴啦9.熄火再燜8分鐘，放入蔬菜，淋上調味醬油拌勻即可想了解更多東北大米請登錄

這類易燃的產品是絕對不允許的。