金華火腿與宣威火腿作為火腿界頗負(fù)盛名的兩種火腿，受到很多顧客的喜愛(ài)。他們都是非常好吃的，但是二者還是有區(qū)別的

金華火腿是浙江金華地區(qū)的著名傳統(tǒng)食品。。金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,多種維生素和礦物質(zhì)。

火腿是金華當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?dāng)然還有別地的火腿也非常的有名，各自的口感都是不一樣的，金華火腿的色澤比較鮮艷、紅白分明，肥而不膩，這可口的特色美食的歷史淵源是怎么樣的呢?接下來(lái)就來(lái)跟小編一起來(lái)了解一下。

金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)；制作經(jīng)冬歷夏，經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解，營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。